2022.8.21
ＪＡあいち海部女性部は８月２１日、津島市にあるＪＡ本店で、２歳児が家族とおにぎりを作る企画「はじめての料理は『おにぎり』オンラインプロジェクト」を開き、管内の親子５家族が参加しました。
同プロジェクトは子どもたちの健やかな成長を後押しする食農教育の一環として毎年開催しているもので、今年で８年目を迎えます。地域の２歳児を対象に、はじめての料理として家族とおにぎりを作る機会を設け、幼少期の豊かな食体験を提供します。
近年は新型コロナウイルス感染防止対策としてオンライン形式で開催。事前に参加家族に新米と道具一式を郵送し、当日はｚｏｏｍを通じて交流を図った。おにぎりは２歳児でも簡単に作れるよう、マラカス型容器にご飯を入れ、蓋をして振ると丸いおにぎりが出来上がる専用の道具を活用。お米は、管内の弥富市が県下で一番早く新米の出荷が行われることからＰＲも兼ねて令和４年産の新米「あきたこまち」を使用しました。また、動画を用いておにぎりをテーマにした絵本の読み聞かせや田植えから収穫までの工程について紹介した。
