2023.12.22
当JA愛菜耕房では12月5日からレンコンの特設販売が行われています。
当JA管内は県下一の産地でレンコンの通年出荷を行っています。JAあいち海部れんこん組合ではロータスホワイトや備中、金澄(かなすみ)等、3品種を栽培。この期間中は普段市場に出荷する箱の状態で店頭に並び、年末までに5kg箱2000箱(10,000kg)以上のレンコンを販売します。
レンコンは年末が需要期です。穴の開いた形状から「見通しがよい」ということで縁起物としておせち料理などに使用されています。この地域では年末の贈り物としての需要もあるため、店舗では宅配対応も行っています。
当JA愛菜耕房の加賀良史店長は「新年に向けてゲンを担いで、地元の特産品のレンコンを多くの人に楽しんでいただきたいです」と話しました。