ササゲ目揃え会　伝統野菜本番

2022.6.13

　６月１３日、八開支店集出荷場で「十六ささげ」の目揃え会を開催しました。

　十六ささげは愛知県の伝統野菜で、同組合は出荷量県下一位の産地。新中長ササゲと光グリーンの２品種を１０戸で栽培しています。
　今回の目揃え会ではそれぞれの品種について長さや色などの出荷基準や規格の確認を行いました。
同組合組合長は「地元の伝統野菜をアピールするためにもしっかりと目を揃えて、良いものを出荷していきたい」と話しました。出荷は８月まで続く予定です。